۩chriske的網路日誌۩

最近天氣真是冷到骨子裡，天氣一冷吃火鍋的次數自然也就變多了！這時候有五番食品創意料理所出的－麻香麻辣鴨血臭豆腐常溫調理包就顯得方便多了～

只要動動手指上網下單，這樣適合1-2人份食用的暖身濃郁系湯品就宅配到家了。保存方式容易，不佔冰箱空間，只需要常溫保存即可，也不須再自己花時間熬煮湯頭，可說是小資族懶人料理的福音。

產品的成分、保存加熱方式和期限、營養成分標示資訊可參考下圖：

豐富的辛香料搭配辣油造就了這樣濃郁夠味的湯頭，很適合嗜辣的人吃，嗜辣程度不高的人，建議依照可接受程度加水稀釋，分次食用較佳。包裝打開花椒香即撲鼻而來～裡面有4塊臭豆腐和2塊鴨血。

用湯底煮了小份量火鍋(約2人份)，因為要加料所以我剪開了包裝加水稀釋之後再加熱，怕臭豆腐跟鴨血會因為久煮而吃起來口感過老，所以先將這兩樣撈起，等加熱得差不多了再放入湯裡。

也可以使用隔水加熱法或是微波爐加熱，可以加速麻辣鴨血臭豆腐上桌速度

大功告成！陣陣香味撲鼻而來～～～湯頭麻香麻香地，辣感直入喉嚨喔！擔心無法適應的，建議先準備好冷飲在旁解辣哦～🥤

臭豆腐吃起來口感紮實有咬勁，鴨血吃起來口感Q軟，兩者都很入味好吃

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